北海道日高沖産ブランド鮭「銀聖」 メス生筋子入
【内容】:ブランド鮭「銀聖」 メス(生筋子入り)4kg前後
【価格】:\8,550円 (税込8,977円) 送料込
【原産地】:北海道
【支払い】:クレジットカード、銀行振込(前払い)、郵便振替(前払い)、コンビニ、代金引換
【ショップ】:有限会社 二の丸食品
【住所】:北海道札幌市手稲区前田12条10丁目8-8
■「銀聖」とは?
北海道の日高山脈から流れ出す清流を目指し帰ってくる鮭を遡上する前に襟裳岬の沖合約2kmのところで網入れした定置網で生きたまま漁獲される「銀毛鮭」のこと。
銀色に輝く鮭の魚体の中から、網元のこだわりでさらに吟味し、鮮度・品質が良く重さが3.5kg以上の極上の銀毛鮭だけに与えられる称号が「銀聖」である。
